SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

38.99zł78.00zł

Niesprasowany, naturalnie dojrzewający sheng pu-erh to właśnie maocha – herbata surowa. Liście tej herbaty pochodzą z ekologicznych ogrodów Laosu, zlokalizowanych niedaleko granicy z Yunnanem. Phongsali Maocha wyprodukowana została całkowicie ręcznie przy użyciu materiału z drzew relatywnie młodych. W efekcie otrzymujemy herbatę o niskim poziomie goryczy, krągłą i przystępną, gdzie akcenty trawiaste łączą się z zapachami lasu, ziół i kwiatów. Można zalewać wielokrotnie-ponad 10 razy.

Pochodzenie: Phongsali, Laos, 1400 m.n.p.m.

Zbiór: wiosna 2015

Odmiana krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek drzew: młode drzewa

Wyczyść
SKU: brak Kategoria: Tagi: , , , , ,

Opis produktu

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

50 g, 100 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2015 Phongsali Laos Maocha (Sheng Pu-Erh)”