SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

51.99zł349.99zł

Wang Bing to bardzo niewielki producent z Yiwu- najsłynniejszego obok Lao Banzhang regionu produkcji herbat pu-erh. To minimalistycznie zapakowane ciastko powstało z drzew o średnim wieku, rosnących w ekologicznym ogrodzie o bardzo dużej bioróżnorodności, zbliżonej do stanu naturalnego. Proces produkcji, łącznie z prasowaniem herbaty odbywał się bez udziału jakichkolwiek maszyn.

Napar 2014 Shen Tai Cha jest delikatny i bardzo słodki, a poziomy gorycz umiarkowane. Na pierwszym planie obecne są akcenty traw, lasu i mokrego drzewa, jednakże największe wrażenie robi na mnie słodki, utrzymujący się w ustach posmak. Herbata ta doskonale nadaje się do długoterminowego leżakowania- każdy rok będzie zmieniał i uszlachetniał jej smak i aromat.

Bez wątpienia to najlepsza herbata pu-erh dostępna na polskim rynku.

Pochodzenie: 1400 m.n.p.m, Yiwu, Mengla, Xishuangbanna, Yunnan, China.

Zbiór: wiosna 2014

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: zróżnicowany: krzewy młode i o średnim wieku.

Wyczyść
SKU: brak Kategoria: Tagi: , , , , , ,

Opis produktu

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

Kompletne ciastko 357g, 50 g, 100 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2014 Wang Bing Shen Tai Cha – Yiwu Sheng Pu-Erh”

clear formSubmit