milan 1
milan 2milan 3

64.49zł106.99zł

Jedna z najlepszych herbat Dancong jakie piliśmy przez ostatnie lata! Intensywna, silnie pobudzająca i niezwykle złożona w smaku i aromacie. 

Mi Lan Xiang to najwyższej jakości Dancong wyprodukowany całkowicie ręcznie, w wysokiej partii gór Wudongshan w okolicach wsi Li Zai Ping. Na unikalność tej herbaty wpływają istotne czynniki: zdrowe i nieskażone pestycydami stuletnie drzewa herbaciane, ręczne rolowanie liści, optymalny, całkiem wysoki poziom oksydacji liści i finalnie – interesujące, wyraźne prażenie liści. Całość procesu produkcji herbaty przeprowadzona została przez jedną rodzinę, która od wielu pokoleń zajmuje się uprawą i produkcją autentycznych herbat Dancong.

W smaku odnaleźć można: miód, żywicę iglastych drzew, przejrzałe mango, marakuję, delikatne słodowe nuty i wyraźną goryczkę, szybko przechodzącą w długotrwały słodki posmak. Herbata ta otwiera się dość powoli a pełnię swojego intensywnego smaku osiąga po 3-4 zaparzeniach.

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: , Tagi: , , ,

Opis produktu

Pochodzenie: wieś Li Zai Ping, Wudongshan, Guangdong, Chiny
Zbiór: Maj.2017.
Odmiana krzewu: Mi Lan Xiang – (orchideowy miód)

Wiek krzewów: powyżej90 lat

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 10-15 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.

Doskonała herbata do przygotowywania w sposób tradycyjny (gongfu cha).

Dodatkowe informacje

Waga

30 g, 50 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2017 Li Zai Ping Village Lao Cong Mi Lan Xiang Oolong”