*** IMPORTANT NOTICE ***
Hey!
We are having a short shipping break due to our trip to Taiwan to source new teas.
All orders placed from 1st till 15th December will be shipped out from Tuesday 16th December.
See you!
Milena and Wojtek
*** WAŻNA INFORMACJA ***
Hej,
w dniach 1-15 grudnia jesteśmy na Tajwanie. W tym czasie nie będziemy wysyłać zamówień. Ale można je składać :)
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie.
Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek
Sold out!
89.00zł
Aktualna partia herbaty pochodzi z dość wilgotnego magazynu w południowym Tajwanie.
Dostępne tylko 10 paczuszek!
Słynna receptura z 1985 roku produkowana jest do dziś przez dużych producentów z Yunnanu. Choć materiał, który posłużył do produkcji oznaczony jest jako ósmy sort jakościowy liści, herbata ta wykazuje świetne właściwości do długotrwałego składowania.
1999 8582 Sheng Pu-Erh oferowana w moim sklepie to świetny przykład tajwańskiego, wilgotnego dojrzewania herbaty. Herbata choć kilka lat spędziła w wilgotnym magazynie w Hong Kongu, większość czasu dojrzewała na Tajwanie w zupełnie naturalnych warunkach. Z tego też powodu 8582 Sheng Pu-Erh w swoim profilu smakowym zachowała sporo świeżości typowej dla herbat młodych.
W smaku odnajdziecie: naturalną słodycz, przyjemną goryczka przeistaczającą się w słodki posmak i niezwykle interesujący miodowo-drewniany charakter połączony z akcentami jabłkowej skórki i suszonych owoców.
To jedna z najbardziej odpowiednich herbat, od których można zacząć przygodę z dojrzałymi herbatami pu-erh!
Pochodzenie: Menghai, Yunnan, Chiny.
Zbiór: 1999
Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica
Wiek krzewów: brak informacji. Prawdopodobnie krzewy „plantacyjne” o umiarkowanym wieku.
Opis
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6,5g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach (do 25 sekund) wylewamy napar. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.