*** IMPORTANT NOTICE ***
*** IMPORTANT NOTICE ***
Hey!
We are having a summer break!
All orders placed from 27.08 to 09.09 will be shipped on 10-11.09.
Use coupon summertimesadness2026 to receive 10% off on your whole order.
See you!
Milena and Wojtek

*** WAŻNA INFORMACJA ***
Hej,
Robimy sobie wakacje w terminie od 27.08 do 09.09.
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie w dniach 10-11.09.2026

Z kodem summertimesadness2026 otrzymasz zniżkę 10% na całe zamówienie!

Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 2
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 3
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 4
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 5
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 6
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 7
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 8
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 9
2005 "Something Like SPH" Yiwu Sheng Pu-Erh - obrazek 10

Zakres cen: od 39,09zł do 971,70zł

Doskonały przykład dojrzewania herbat pu-erh, które możemy określić jako „mild traditional Hong Kong storage”.

Herbata została wyprodukowana wiosną 2005 roku, w rejonie Yiwu, i przez krótki okres (jaki? Nie wiemy dokładnie) leżakowała w tradycyjnym, wilgotnym magazynie herbat w Hong Kongu.

Kolejne lata, aż do dziś, herbatę składowano w naturalnym magazynie w Tajwanie.

Wspaniała herbata! Intensywna i esencjonalna. Ma w sobie intrygujące nuty dymne, tytoniowe oraz miodowo-ziołowe. Dzięki leżakowaniu w Hong Kongu odnaleźć możemy subtelne nuty kamfory i kadzideł.

Profil smakowy jest zdecydowanie tradycyjny, staroświecki.

Opakowanie nawiązuje do Song Pin Hao – legendarnego producenta herbat pu-erh, który już pod koniec XIX wieku (do czasów przedrewolucyjnych) wytwarzał herbaty, które dziś na aukcjach sprzedawane są za miliony dolarów. Jest to jednak produkcja prywatna, niezwiązana niczym z tą słynną, kultową marką.

 

Zbiór: wiosna 2005,

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: niepotwierdzony. Profil smakowy typowy dla herbat wyprodukowanych ze starszych drzew.

SKU: Brak danych Kategorie: , ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10-20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

14g, circa 380 g cake, 30 g, 50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment

Wyświetl opinie we wszystkich językach (1)

Napisz pierwszą opinię o „2005 „Something Like SPH” Yiwu Sheng Pu-Erh”

Podobne produkty