Hey!
We are having short shipping break because we are traveling to France to attend Paris Tea Festival.
All orders placed from 10th till 16th June will be shipped out from Tuesday 17th June.
Coupon "Paris" will provide you 9% off on whole order if you place it during shipping break.
Thank you for your patience.
See you!
Milena and Wojtek
Hej,
w dniach 10-16.06 jesteśmy nieobecni z uwagi na nasz wyjazd na Paris Tea Festival.
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie.
Kod rabatowy "Paris" zapewni Wam 9% zniżki na całe zamówienie, jeśli złożycie je podczas naszego wyjazdu.
Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek
39.09zł – 971.70zł
Doskonały przykład dojrzewania herbat pu-erh, które możemy określić jako „mild traditional Hong Kong storage”.
Herbata została wyprodukowana wiosną 2005 roku, w rejonie Yiwu, i przez krótki okres (jaki? Nie wiemy dokładnie) leżakowała w tradycyjnym, wilgotnym magazynie herbat w Hong Kongu.
Kolejne lata, aż do dziś, herbatę składowano w naturalnym magazynie w Tajwanie.
Wspaniała herbata! Intensywna i esencjonalna. Ma w sobie intrygujące nuty dymne, tytoniowe oraz miodowo-ziołowe. Dzięki leżakowaniu w Hong Kongu odnaleźć możemy subtelne nuty kamfory i kadzideł.
Profil smakowy jest zdecydowanie tradycyjny, staroświecki.
Opakowanie nawiązuje do Song Pin Hao – legendarnego producenta herbat pu-erh, który już pod koniec XIX wieku (do czasów przedrewolucyjnych) wytwarzał herbaty, które dziś na aukcjach sprzedawane są za miliony dolarów. Jest to jednak produkcja prywatna, niezwiązana niczym z tą słynną, kultową marką.
Zbiór: wiosna 2005,
Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica
Wiek krzewów: niepotwierdzony. Profil smakowy typowy dla herbat wyprodukowanych ze starszych drzew.
Opis
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10-20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.