2
1354

38.99zł449.00zł

Leżakowany w relatywnie suchych warunkach pu-erh z Ku Zhu Shan – góry leżącej w okolicach Jinggu w prefekturze Pu’er (dawniej Simao).

To wciąż jeszcze nie wyeksploatowany region, gdzie spotkać można

Jesienny miód, zroszona deszczem łąka, solidne pokłady przyjemnej goryczy i niesamowicie długi i słodki posmak.

Intensywny smak, bardzo pobudzająca energia.

Pochodzenie: Ku Zhu Shan, Jinggu, Pu’er, Yunnan, Chiny.

Zbiór: wiosna 2013

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: 200-300 lat.

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Opis produktu

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

30 g, Kompletne ciastko 357g, 50 g, 100 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2013 Ku Zhu Shan Gushu Sheng Pu-Erh (dry storage)”