62.77664.20

Legendarne ciastko od Xiaguan Tea Factory.

Do jego produkcji wykorzystano materiał z roku 2003. Choć nie jest to potwierdzone oficjalnie, uważa się, że liście do produkcji tej herbaty pochodzą w pewnej części z rejonu Banzhang!

Profil smakowy: esencjonalny, intensywny napar z wyraźną goryczą. Nuty tytoniu, drewna, ściółki leśnej i grzybów. Miód i gorzkie zioła. Ściągający efekt na podniebieniu. Słodki i intensywny posmak.

Wspaniała herbata – zwłaszcza dla doświadczonych miłośników herbat pu-erh.

Zbiór: 2003. Herbata została sprasowana w roku 2013, przy użyciu herbaty leżakowanej przez 10 lat.

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: nieznany, producent wskazuje na stare drzewa

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10-20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, Kompletne ciastko 357g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2013 Xiaguan „Love Forever” Sheng Pu-Erh (paper tong version)”