40.00400.00

Doskonały przykład herbaty Liu Bao – herbaty ciemnej (hei cha) z prowincji Guangxi.

Wyprodukowany z liści zebranych w 2012 i po dwóch latach wstępnej fermentacji i leżakowania, wypuszczony na rynek w roku 2014.

Choć najczęściej herbaty tego typu sprzedawane są w formie niesprasowanej w dużych bambusowych koszach, na rynku spotkać można warianty sprasowane, bezpośrednio nawiązujące do tradycji herbat pu-erh.

Oferowana przez nas herbata w swej nazwie „Sai Bing Lang” zawiera klucz do swojego głównego atutu – aromatu orzechów betelowych. Ten oryginalny element smaku/aromatu jest docenianym i pożądanym przez miłośników herbat hei cha.

Sai Bing Lang Liu Bao to herbata o dość niskim wstępnej stopniu fermentacji – w smaku odnaleźć można wiele elementów wspólnych z leżakowanymi herbatami sheng pu-erh: akcenty drewna, kadzideł, miodu.

Ponad 5 lat leżakowania w wilgotnym klimacie Malezji pozwoliło herbacie nabrać równowagi i odpowiedniej słodyczy.

Jeśli do tej pory nie piłeś herbaty Liu Bao, a lubisz herbaty pu-erh – koniecznie spróbuj naszej 2014 Sai Bing Lang Liu Bao.

Wyczyść

Opis

Pochodzenie: Wuzhou (China Tea) Tea Factory, Guangxi, Chiny
Zbiór: 2012

Data sprasowania i premiery herbaty: 2014

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 7-8g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach (do 25 sekund) wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

500g cake, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o “2014 (2012) Sai Bing Lang Wuzhou Liu Bao Cake – Malaysian Storage”