17.00155.00

Leżakowany oolong o wysokim poziomie utlenienia liści wyprodukowany przez tego samego farmera, od którego pozyskiwaliśmy wyprzedaną 2014 Lu Shan Charcoal Roasted Jin Xuan Hong Shui.

Ciemnobrązowe liście z zielono-miedzianymi refleksami pachną rodzynkami, czekoladą i drewnem.

Bursztynowy napar zdominowany jest przez nuty ciemnego miodu, suszonych owoców (wiśnie, maliny), karmelu, kakao i drewna.

Z uwagi na ponad 7 lat leżakowania, w herbacie pojawiają się już ciemne, mineralne tony wynikające z procesu kontrolowanego i pożądanego starzenia.

Pochodzenie: Lu Shan, Ren’ai, Nantou, Tajwan.
Zbiór: wiosna 2014.
Odmiana krzewu: Qing Xin

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20-25 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 10 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2014 Aged Lu Shan Qing Xin Hong Shui Oolong”