2
34

16.99zł143.99zł

Tradycyjnie prażony nad węglem drzewnym Hong Shui oolong wyprodukowany z krzewu Jin Xuan w górzystym rejonie Lu Shan. Niemal 5 lat leżakowania jest wyczuwalne w smaku i aromacie. Herbata ta posiada bardzo złożony profil smakowy z dominującymi nutami drewna, kadzidła, jesiennego miodu i suszonych owoców a nawet  gorzkiej czekolady i delikatnych nut orzecha kokosowego. Drzewna mineralność przypomina nieco dobrą whisky. 

Niezwykle rzadko spotykamy herbaty o tak oryginalnym charakterze. 

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Opis produktu

Pochodzenie: Lu Shan, Ren’ai, Nantou, Tajwan.
Zbiór: wiosna 2014.
Odmiana krzewu: Jin Xuan

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20-25 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń

Dodatkowe informacje

Waga

30 g, 10 g, 50 g, 100 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2014 Lu Shan Charcoal Roasted Hong Shui oolong”