34.99299.00

Małe potężne ciastko wyprodukowane wiosną 2014 i leżakowane w naturalnych warunkach gór Yunnanu.

Dostępne w sprzedaży tylko 12 ciastek, każde o wadze 100g.

Pochodzenie: wioska Yang Lin, Mang Zhi, Xiang Ming, Yunnan, Chiny.

Zbiór: wiosna 2014

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: ok. 200 i więcej lat.

Wyczyść

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

10 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o “2014 Mang Zhi Gushu Sheng Pu-Erh”