37.00117.99

(2 opinie klienta)

Aromat orzechów betelowych jest chyba najczęściej pożądanym elementem profilu smakowego dobrej herbaty Liu Bao.

2015 „Betel Nut Aroma” Liu Bao Hei Cha pozwala doświadczyć tego aromatu i smaku w sposób bardzo precyzyjny.

Zebrana w 2015 roku ze starych i dużych krzewów rosnących w lesie herbata, do której użyto wyłącznie liści pierwszej kategorii (first grade), reprezentuje styl „Liu Bao niskiej fermentacji”, odmienny od stylu tradycyjnego.

To Liu Bao, które kojarzyć można z  leżakowaną herbatą sheng pu-erh, gdzie fermentacja następuje wyłącznie podczas naturalnego leżakowania.

W smaku i aromacie obecne są wyraźne nuty orzecha betelowego, miodu, lasu, świeżego tytoniu, drewna i kadzideł.

Smak jest intensywny, z wyraźne zaznaczoną goryczą i interesującym słodkim posmakiem.

Herbata jest potężna: pobudzająca i energetyzująca.

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Wuzhou, Guangxi, Chiny
Zbiór: 2015, Premiera herbaty: 2017

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6-7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach (do 25 sekund) wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g, 100 g

2 opinie dla 2015 „Betel Nut Aroma” Liu Bao Hei Cha (Malaysian Storage)

  1. miedzwiedz (zweryfikowany)

    Herbata która do mojego od lat już rozwijanego herbacianego świata wdarła się przebojem jako coś dotychczas zdecydowanie nigdy nie spotykanego. Zasługuje na użyty w jej opisie epitet „potężna”. Smak mogę opisać zarówno jako przyjemny jak drapieżny, trudno się powstrzymać od picia czarki za czarką nawet jeżeli się smakuje powoli. Dodaje energii nadziei na lepsze jutro, wiary w potęgę Przyrody której jesteśmy częścią, prowokuje do przemyśleń o całkowitej nawet zmianie „fal” na których się dotychczas w życiu nadawało.
    Uważam, że ta cena za taki produkt bynajmniej nie jest wygórowana, co zresztą dotyczy prawie wszystkich herbat z TheTea których dotychczas spróbowałem.

  2. Baron (zweryfikowany)

    Orzechy (m.in. włoskie), kawa, roślinność (kwiaty cięte z tym, że nie chodzi tutaj o typowe kwiatowe nuty a raczej o łodygi kwiatów, świeżo pocięte), wilgotna ziemia, tytoń, lukrecja, mokre drewno, mokra słoma, cukier trzcinowy, mineralność, bambus, kadzidło, mech, runo leśne.

    Rewelacja!
    Parzono 6,3g na 80 ml.

Leave Comment

Wyświetl opinie we wszystkich językach (3)

Dodaj opinię