mingjian wuyi style 1
mingjian wuyi style 2mingjian wuyi style 3

43.99zł85.99zł

Świetny przykład tradycyjnej herbaty z ogrodu Pana Chen’a, uznanego w Tajwanie farmera i autora wielu publikacji dotyczących uprawy herbacianych krzewów. Herbata jest prażona w średnim stopniu przy użyciu elektrycznych urządzeń. Delikatna i zbalansowana z wyraźnym zachowaniem charakteru krzewów z gór Wuyi. W smaku i aromacie odnaleźć można: miód, prażone zboża, leśne owoce i nieco korzenne akcenty. Przy dłuższych zaparzeniach, miodowo-korzenny charakter dopełniony zostaje przyjemną, delikatną goryczką.

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: , Tagi: , ,

Opis produktu

Pochodzenie: Ming Jian, powiat Nantou, Tajwan

Zbiór: wiosna 2015

Odmiana krzewu: niesprecyzowana odmiana pochodząca z gór Wuyi.

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Minjian Wuyi Style Oolonh pozwoli na przygotowanie co najmniej 7 pełnowartościowych naparów. 

Dodatkowe informacje

Waga

50 g, 100 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2015 Mr. Chen Ming Jian Wuyi Style Oolong”