Opis
Pochodzenie: wieś Fenghuang, Lugu, Nantou, Tajwan.
Zbiór: wiosna 2018
Odmiana krzewu: Hong Xin (będący starą odmianą słynnego krzewu Tie Guan Yin)
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20-25 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.