IMG_5830 hong shui 2018 baili
IMG_5836 hong shui 2018IMG_5840 hongshui 2018IMG_5841 hong shui 2018IMG_5843 hong shui

11.99zł99.99zł

Tradycyjny wariant słynnego tajwańskiego oolonga Hong Shui. Wysoki poziom utlenienia liści oraz dość delikatne prażenie połączone z tradycyjną, powolną obróbką liści dają w efekcie niezwykle głęboką w smaku herbatę.

Smak jest mineralny pełen nut cynamonowej kory, miodu, czekolady i suszonych śliwek.

Doskonały oolong do dłuższego składowania. Już dziś przez swoją mineralność smakuje podobnie do kilkuletnich oolongów,

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Opis produktu

Pochodzenie: 1200 m.n.p.m., Lugu, Nantou, Tajwan

Zbiór: kwiecień 2018

Odmiana krzewu: Qing Xing (Chin Shin)

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 25 sekund. Drugie zaparzenie 10-15 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

10 g, 50 g, 100 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Leave Comment

Napisz pierwszą opinię o “2018 Traditional Lugu Hong Shui Oolong”