15.99139.89

Najbardziej kwiatowy, delikatnie utleniony Baozhong oolong jaki kiedykolwiek do nas trafił.

Herbata ta została wyróżniona w głównym konkursie herbat Baozhong (New Taipei City Competiton).

W aromacie: żonkile, lilie, orchidea, chryzantemy, szczypta migdalów.

Napar jest jest nefrytowy.

Zupełnie inna niż 2019 Spring Unroasted Baozhong, który w swym profilu jest intensywniejszy, bardziej owocowy, z wyraźnie zaznaczoną goryczką.

Jeśli lubicie chiński, nieprażony wariant Tie Guan Yin – ta herbata jest dla Was!

Dostępne tylko 3kg. 

Wyczyść
SKU: brak Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Pinglin, New Taipei City, Tajwan

Zbiór: koniec października 2019

Odmiana krzewu: Qing Xing (Chin Shin)

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 10-20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

30 g, 10 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o “2019 Competition Grade Pinglin Winter Baozhong”