78.99514.99

Słodka i zbalansowana herbata o niezwykłej, żywej energii.

Stare drzewa,  naturalny las zlokalizowany na najwyższej górze rejonu Xishuangbanna oraz tradycyjne metody produkcji ukształtowały unikalny charakter tej herbaty.

W aromacie i smaku obecne: letnia łąka, kwiaty, wata cukrowa, cytrusy. Doskonała cytrusowa gorycz płynnie przechodzi w długi i słodki posmak.

Struktura naparu nieco pudrowa i oleista.

Szerszy opis wkrótce

Pochodzenie: 1800 m.n.p.m, naturalny las na górze Hua Zhu Liang Zhi, Xishuangbanna, Yunnan, Chiny.

Zbiór: kwiecień 2019

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: ok. 200-300 lat.

Wyczyść

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Dodatkowe informacje

Waga

200g cake, 30 g, 50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o “2019 Hua Zhu Gushu Sheng Pu-Erh”