35.99115.99

Jeśli lubisz naszą Yuchi Wild Black, ta herbata również przypadnie Ci do gustu.

Pochodzi z ogrodu w którym produkowany jest głównie jasny, niskooksydowany Baozhong oolong. Latem i jesienią te same liście stają się materiałem do tej delikatnej, zbalansowanej herbaty czarnej.

To jedna z naszych ulubionych porannych herbat – niski poziom goryczy połączony z nutami liczi, brzoskwiń i miodu sprawia że herbata ta doskonale nadaje się nie tylko do tradycyjnego zaparzania. Smakuje świetnie prosto z czarki czy nawet kubka.

Słodka i delikatna.

Wyczyść

Opis

Pochodzenie: Pinglin, New Taipei City, Tajwan.
Zbiór: listopad 2019
Odmiana krzewu: Cui Yu  TTES 13

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20-25 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Przy zaparzaniu herbaty w większym naczyniu i przy użyciu mniejszej ilości liści, warto rozpocząć od około minutowych czasów zalań.

Doskonała herbata do przygotowywania w sposób tradycyjny (gongfu cha) lub do bezpośredniego zaparzania w dużej czarce (wtedy polecamy 1,5g na 100ml naparu)

Dodatkowe informacje

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o “2019 Pinglin Cui Yu Black Tea”