Opis
Herbata czarna wyprodukowana w naturalnym ogrodzie rejonie Da Meng Long w Yunnanie. Powstała z wielkolistnej odmiany krzewu herbacianego, z którego w tym regionie najczęściej produkuje się herbaty pu-erh typu sheng. Ogromne liście z dużą ilością wiosennych pączków zostały wysuszone na słońcu (co widać na załączonych zdjęciach).
Napar jest delikatny – zdominowany przez nuty czerwonych porzeczek, miodu i delikatnych akcentów słodowych. Niski poziom utlenienia liści sprawia, że herbata nie zaparza się na bardzo ciemny kolor a profil smakowy zdecydowanie skoncentrowany jest wokół nut owocowych i kwiatowych.
Ta herbata nadaje się nie tylko do tradycyjnego gong fu cha – zaparzona bezpośrednio w czarce smakuje równie dobrze.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.