Opis
Herbata czarna wyprodukowana w naturalnym ogrodzie rejonie Da Meng Long w Yunnanie. Powstała z wielkolistnej odmiany krzewu herbacianego, z którego w tym regionie najczęściej produkuje się herbaty pu-erh typu sheng. Ogromne liście z dużą ilością wiosennych pączków zostały wysuszone na słońcu (co widać na załączonych zdjęciach).
Napar jest delikatny – zdominowany przez nuty czerwonych porzeczek, miodu i delikatnych akcentów słodowych. Niski poziom utlenienia liści sprawia, że herbata nie zaparza się na bardzo ciemny kolor a profil smakowy zdecydowanie skoncentrowany jest wokół nut owocowych i kwiatowych.
Ta herbata nadaje się nie tylko do tradycyjnego gong fu cha – zaparzona bezpośrednio w czarce smakuje równie dobrze.
miedzwiedz (zweryfikowany) –
Doskonała herbata, o ciekawym i w sam raz intensywnym smaku, krzepiąca, odświeżająca umysł i ciało, za cenę niewygórowaną, a już zwłaszcza biorąc pod uwagę że liście wytrzymują znacznie więcej niż jedno, dwa parzenia. Polecam, jak i dosłownie wszystkie jak dotąd herbaty z TheTea. /Średniozaawansowany wielbiciel herbat różnych kolorów