66.91130.36

(1 opinia klienta)

Pochodzenie: dokładna lokalizacja drzew nieznana. Wiemy tylko, że to okolice granicy z Laosem w północno-zachodnim obszarze Xishuangbanna, Yunnan, Chiny.

Herbaciane drzewa rosną bezpośrednio w lesie.

Zbiór: kwiecień 2021

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: gushu: drzewa o wieku przekraczającym 200 lat.

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

14g, 200g cake, 30 g, 50 g, 100 g

1 opinia dla 2021 „Secret Forest” Gushu Sheng Pu-Erh

  1. Baron

    Zapach liści – orzechy, suche liście, las, cytrusy
    W wygrzanym czajniczku dodatkowo mięta, owoce, kwiaty, łąka

    Smak – bardzo rześki; kwiaty (m.in. fiołki), zioła (głównie mięta), łąka, suche liście, cytrusy (cytryna, limonka, grejpfrut), gorycz (albedo cytryny), powracająca słodycz (hui gan), długi posmak

Leave Comment

Wyświetl opinie we wszystkich językach (2)

Dodaj opinię