29.95

Herbata pochodzi z naturalnego ogrodu z drzewami zasadzonymi w latach siedemdziesiątych.

Bezpośredni i wciągający pu-erh, w którym odnajdziesz nuty cytrusów (mandarynka, pigwa, cytryna), zielonego groszku i leśnej świeżości.

Goryczy jest nieco więcej niż w wariancie z roku 2021.

Pochodzenie: naturalny ogród w rejonie Nannuo Shan, Xishuangbanna, Yunnan, Chiny.

Zbiór: kwiecień 2022

Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica

Wiek krzewów: ok. 45-55 lat.

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 7g/100ml

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar.  Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.  Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

14g, 200g cake, 30 g, 50 g, 100 g

Opinie

  1. Mateusz P.

    Wśród puerów z 2022 roku od TheTea ten jest w moim przekonaniu najlepszy. Wspaniała herbata. Świeża, aromatyczna, cytrusowo-kwiatowa z wyczuwalną cukrową słodyczą w aromacie. Świetnie zbalansowana pomiędzy goryczą i odświeżającym doznaniem kontaktu z kwaskowatymi owocami. Bardzo pijalna, o średnim body. Pobudzająca. Dla mnie właśnie taki powinien być sheng. To już kolejny rocznik, w którym to właśnie Nannuo zachwyca.

Leave Comment
Dodaj opinię