Hey!
We are having short shipping break because we are traveling to France to attend Paris Tea Festival.
All orders placed from 10th till 16th June will be shipped out from Tuesday 17th June.
Coupon "Paris" will provide you 9% off on whole order if you place it during shipping break.
Thank you for your patience.
See you!
Milena and Wojtek
Hej,
w dniach 10-16.06 jesteśmy nieobecni z uwagi na nasz wyjazd na Paris Tea Festival.
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie.
Kod rabatowy "Paris" zapewni Wam 9% zniżki na całe zamówienie, jeśli złożycie je podczas naszego wyjazdu.
Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek
52.47zł – 169.99zł
To nostalgiczna podróż w czasie, istna proustowska magdalenka!
Przez długie lata szukaliśmy tradycyjnych, prażonych nad węglem drzewnym wariantów Tie Guan Yin, które będą spełniały zarówno nasze wymagania dotyczące smaku i aromatu jak i restrykcyjne normy unijne dotyczące zawartości pestycydów.
Udało się. Do Waszych rąk trafia organiczna, prażona nad węglem z drzewa Longan Tie Guan Yin, której styl produkcji (rolowanie, oksydacja, prażenie) przypominać ma te herbaty, które w rejonie Anxi produkowano 50 i więcej lat temu! Prażone nad węglem Tie Guan Yin często nazywa się „tanbei„.
W smaku i aromacie odnajdziecie zarówno nuty przypalonych powideł, żywiczne, owocowe akcenty przejrzałych owoców tropikalnych, jesienny miód i wspaniałe kwiatowe powidoki, które ujawniają się w dalszych parzeniach.
Warto zwrócić uwagę na rolowanie liści – ich kształt przypomina krewetki lub żabie nóżki.
Opis
Pochodzenie: organiczny ogród w Anxi, Fujian, Chiny
Zbiór: wiosna 2023
Odmiana krzewu: Tie Guan Yin Hong Xin Wai Wei Tao – uznawana za najstarszą odmianę Tie Guan Yin
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-6g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20-30 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 15-20 sekund.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.