*** IMPORTANT NOTICE ***
*** IMPORTANT NOTICE ***
Hey!
We are having a summer break!
All orders placed from 27.08 to 09.09 will be shipped on 10-11.09.
Use coupon summertimesadness2026 to receive 10% off on your whole order.
See you!
Milena and Wojtek
*** WAŻNA INFORMACJA ***
Hej,
Robimy sobie wakacje w terminie od 27.08 do 09.09.
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie w dniach 10-11.09.2026
Z kodem summertimesadness2026 otrzymasz zniżkę 10% na całe zamówienie!
Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek
47,99zł – 148,01złZakres cen: od 47,99zł do 148,01zł
Unikalna herbata oolong będąca wynikiem eksperymentów naszego przyjaciela z Nantou.
Materiałem do eksperymentów były krzewy odmiany Si Ji Chun rosnące w organicznym ogrodzie na płaskowyżu Baguashan.
Si Ji Chun Oolong prażony nad węglem drzewnym tak, by uzyskać profil smakowy zbliżony do tradycyjnego wariantu Tie Guan Yin uprawianej na północy Tajwanu w rejonie Muzha.
Próbując tej herbaty podczas degustacji w Tajwanie, byłem przekonany, że jest to najprawdziwsza Tie Guan Yin. Znajdziecie tu aromaty przypalonego dżemu, prażonych ziaren sezamu, brązowego cukru, cremee brulee a także akcenty żółtych kwiatów.
Wspaniała Tie Guan Yin…albo Si Ji Chun – nieważne!
Opis
Pochodzenie: 500 m.n.p.m. , Baguashan, Nantou, Tajwan.
Zbiór: wiosna 2023
Odmiana krzewu: Si Ji Chun
Prażenie: prażenie nad węglem drzewnym. Czas prażenia: 24 godziny (3 rundy, każda trwająca 8 godzin)
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać krótko – ok 40-50 sekund. Drugie: 30-35 sek. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.