32.00zł – 190.00zł

Ta herbata smakuje tak jak wygląda – wspaniale! 

Świeża, orzeźwiająca i pełna smaku herbata biała, w której odnajdziecie trawiastą świeżość oraz zachwycające cytrusowe (a nawet nieco korzenne!) nuty tak bardzo przypominające najlepszej jakości wiosenne herbaty z Darjeeling.

Qi Yun to odmiana (kultywar) powstała na bazie krzyżowania krzewów pochodzących z Qimen (prowincja Anhui) w Chinach kontynentalnych. Krzew ten dedykowany jest głównie do produkcji herbat czarnych, jednak eksperymenty farmerów z herbatami białymi przyniosły bardzo dobre rezultaty.

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Ming Jian, Nantou, Tajwan.
Zbiór: Marzec 2023
Odmiana krzewu: Qi Yun, TTES #23,

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 90-100 st C 3-4g/100ml. (warto eksperymentować i dostosować temperaturę do własnych preferencji)

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar gorącą wodą. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać dość krótko – ok 40 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 15-20 sekund.

Herbata nadaje się także do niespiesznego zaparzania w czarce.

Informacje dodatkowe

Waga

14g, 30 g, 50 g, 100 g

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2023 Early Spring Qi Yun #23 Organic White Tea [SOLD OUT]”

Podobne produkty