2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 2
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 3
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 4
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 5
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 6
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 7
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 8
2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong - obrazek 9

77.29zł – 175.28zł

Bezkompromisowy dziki oolong prażony nad węglem drzewnym!

Ogród, z którego pochodzi ten oolong to niedoglądany przez człowieka mały ekosystem – z gniazdami ptaków w krzewach, pajęczynami i mnóstwem latających owadów mogących tu żerować swobodnie.

Kilka razy do roku ręcznie usuwane są wyłącznie chwasty między krzewami herbaty.

Młode listki i pączki są zazwyczaj szybko zjadane przez insekty, dlatego prawdziwie organiczne herbaty powstają ze starszych, silnych liści, które oparły się owadziej inwazji.

Wyprodukowanie dobrej herbaty z dzikich liści wymaga umiejętności i doświadczenia, ponieważ liście te wymagają innej obróbki na każdym etapie tworzenia herbaty!

Średni poziom oksydacji, średnie prażenie nad węglem drzewnym tworzą herbatę o bogatym ale i zbalansowanym profilu.

Znajdziesz tu nuty prażonych ziaren zbóż, mlecznej czekolady, liofilizowanych truskawek, miodu i orzechów.

 

Oryginalnie pakowana w próżniowe opakowania 75g. Mniejsze gramatury wysyłamy w naszych opakowaniach typu zip-lock.

 

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: zdziczały, organiczny ogród, Shan Lin Xi, Nantou, Tajwan.
Zbiór: 19.05.2023
Odmiana krzewu: Qing Xin

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać krótko – ok 40-50 sekund. Drugie zaparzenie, gdy liście są już otwarte, może być nieco krótsze od pierwszego. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 75 g vacuum pack, 50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2023 Mr. Luo Wild Shan Lin Xi Tanbei Oolong”

Podobne produkty