93.23152.43

Dostępne tylko 1kg. Aktualna partia to lekko prażony Shui Xian o kwiatowo-mineralnym profilu.

Wyjątkowa herbata wyprodukowana z kilku najstarszych w ogrodzie, wysokich drzew Shui Xian, z których dwa osobniki mają ponad 100 lat!

Gao Cong znaczy wysoki krzew/drzewo: do produkcji herbaty wykorzystano drzewa w wieku 20-100 lat, na które należy się wspiąć by móc zebrać z nich liście (zobacz zdjęcia).

Tej herbaty rocznie powstaje niewiele więcej niż 3 kg! 

Oferowany Wam Shui Xian pochodzi z tego samego ogrodu, z którego importujemy Qi Lan, Da Hong Pao czy Jin Guan Yin.

Profil smakowy: orchidea, kadzidło, drewno, mech, tytoń. Swój niezwykle mineralny i drzewny charakter herbata ta pokazuje po trzecim zaparzeniu. 

Posmak jest długi, słodki i mineralny.

Gao Cong Shui Xian prażony jest w stopniu lekkim. Prażenie odbyło się oczywiście przy użyciu węgla drzewnego.

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Herbatę wyprodukowano na terenie organicznego ogrodu założonego ponad 20 lat temu we wsi przylegającej do chronionego, rezerwatowego obszaru gór Wuyi, z tego też powodu nie możemy zaklasyfikować herbaty jako Zhengyan Cha. Z tego powodu w nazwie herbaty użyliśmy określenia Banyan służącego do określenia herbat skalnych wyprodukowanych na obszarach bezpośrednio przylegających do chronionej strefy Wuyishan.

Pochodzenie: organiczny ogród zlokalizowany 10 min jazdy samochodem od obszaru rezerwatowego Wuyishan, Banyan, góry Wuyi, prowincja Fujian, Chiny

Zbiór: maj 2024

Odmiana krzewu: Shui Xian

 

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2024 Banyan Organic „Hua Xiang” Gao Cong Shui Xian Yancha”