24.02228.78

Wiosenny Baozhong wyprodukowany z liści starej odmiany krzewu herbacianego znanej pod nazwą Fo Shou czyli “dłoń buddy”. Nazwa ta nawiązuje do wielkości i kształtu liści.

Liście Fo Shou są duże i zaokrąglone, niektóre z nich faktycznie mają kształt zbliżony do otwartej dłoni.

Odmiana ta choć pochodzi z Chin kontynentalnych, a dokładnie z gór Wuyi, całkiem dobrze zadomowiła się w Tajwanie, choć jest tam niszowa, rzadko spotykana.

Smak i aromat naszej “dłoni buddy” jest zbalansowany, gładki i delikatny z profilem smakowym skoncentrowanym wokół nut kwiatowych.

W posmaku: słodycz i lekka mineralność.

Bardzo polecamy!

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Pinglin, New Taipei City, Tajwan

Zbiór: maj 2024

Odmiana krzewu: Fo Shou – “Buddha’s Hand”

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 10-20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

14g, 150g vacuum pack, 30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2024 Pinglin Fo Shou “Buddha’s Hand” Baozhong Oolong”