Opis
Pochodzenie: górski obszar w rejonie Tay Con Linh, Ha Giang, północny Wietnam.
Zbiór: luty 2024
Odmiana krzewu: nieznana, dzika lokalna hybryda spokrewniona z Camellia Sinensis var Dehongensis
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 90-100 st C 4-5g/100ml. (warto eksperymentować i dostosować temperaturę do własnych preferencji)
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar gorącą wodą. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać dość krótko – ok. 1 minuty. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 30-40 sekund.
Herbata nadaje się także do niespiesznego zaparzania w czarce.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.