45,55zł – 149,49złZakres cen: od 45,55zł do 149,49zł
Ta wyjątkowa czarna herbata pochodzi z okolic Xiao Mengsong, tuż przy granicy z Mjanmą.
Niewysokie drzewa herbaciane rosną w naturalnych warunkach – niemal bez ingerencji człowieka.
Ta wiosenna, suszona na słońcu herbata przyniesie Wam dużo satysfakcji.
Znajdziecie w niej przyjemne owocowe nuty podobne do gumy balonowej, połączone z akcentami miodowymi, drzewnymi i mentolowymi.
Jest tu też delikatna, typowa dla czarnych herbat z Yunnanu, słodowość.
Herbata o wyrazistym charakterze. Doskonale pobudza i rozgrzewa!
Pochodzenie: Xiao Mengsong, Mengsong, Xishuangbanna, Yunnan, Chiny.
Zbiór: kwiecień 2024
Odmiana Krzewu: Camellia Sinensis var. Assamica (wielkolistna odmiana krzewu herbacianego)
Wiek krzewów: młode drzewa w wieku 20-30 lat.
Opis
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Przy zaparzaniu herbaty w większym naczyniu i przy użyciu mniejszej ilości liści, warto rozpocząć od około minutowych czasów zalań.
Doskonała herbata do przygotowywania w sposób tradycyjny (gongfu cha) lub do bezpośredniego zaparzania w dużej czarce (wtedy polecamy 1,5g na 100ml naparu)
bmiecz (zweryfikowany) –
Ciekawa herbata, jak zwykle od thetea – dająca bardzo wiele naparów; krzepiąca, smakiem można się długo delektować. Radzę zwrócić uwagę na to, że nawet któryś z rzędu napar jest odpowiednio mocny już po krótkim czasie zaparzania.