*** IMPORTANT NOTICE ***
Hey!
We are having a short shipping break due to our holiday.
All orders placed till 12th February will be shipped out from Friday 13th February.
If you place an order during our holiday, expect a tiny gift from us :)
See you!
Milena and Wojtek

*** WAŻNA INFORMACJA ***
Hej,
Do 12.02 jesteśmy na urlopie. W tym czasie nie będziemy wysyłać zamówień.
Ale można je składać!
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie czyli 13.02.2026.
Jeśli złożysz zamówienie w czasie naszych wakacji, spodziewaj się małego herbacianego prezentu :)

Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek

99.84316.95

Najwyższej jakości Dancong oolong z bardzo rzadkiej odmiany krzewu Nan Jiang Xiang odnoszącej się nazwą do aromatu „imbiru południa” czyli galangalu (alpjna galanga) używanego w kuchni Azji południowo-wschodniej.

Herbata powstała na bazie wysokich i starych, ponad stuletnich, krzewów o bardzo rozbudowanym systemie korzeniowym.

Krzewy Nan Jiang Xiang rosną w najwyższych partiach regionu i jest uch bardzo niewiele.

 

Profil smakowy: owocowe aspekty aromatu imbiru, galangal, dojrzałe mango, mangnolia, gałka muszkatołowa.

Wyraźna pikantna gorycz łączy się ze wspaniałym słodkim posmakiem pełnym żywicznych i owocowych nut. 

Degustacja tej wieloaspektowej herbaty to zaszczyt i czysta przyjemność.

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: wioska Nan Keng, Wudong, Guangdong, Chiny
Zbiór: Wiosna 2025
Odmiana krzewu: Nan Jiang 南姜 (nazwa odnosi się do aromatu galangalu, zwanego imbirem południa)

Wiek krzewów: ponad 100 lat

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 10-15 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.

Doskonała herbata do przygotowywania w sposób tradycyjny (gongfu cha).

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2025 Nan Keng Lao Cong Nan Jiang Xiang Dancong Oolong”