Zakres cen: od 55,50zł do 109,00zł
Ekstremalnie świeża shincha z Yame wyprodukowana wyłącznie z odmiany Saemidori o kremowej, pełnej konsystencji i wspaniałym, bogatym umami.
Kremowa, elegancka z wyraźnymi nutami warzywnymi (edamame) i morskimi. Słonawa i słodka zarazem.
Gorąco polecamy! Mamy tylko kilka kilogramów.
Opakowania o wadze 50 g zapakowane zostały w Japonii. Zamawiając próbkę 25 g otrzymasz herbatę w naszej firmowej torebce typu zip-lock (zapakowaną próżniowo).
* zdjęcia naparu przedstawiają odpowiednio pierwsze i drugie zaparzenie.
Pochodzenie: Murooka, Yame, prefektura Fukuoka, Japonia
Zbiór: ichibancha, pierwszy zbiór 2026
Odmiana krzewu: 100% Saemidori
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 60-65 stopni. Pierwsze zaparzenie od 50 sekund do 1,5 minuty. Kolejne dwa bardzo krótkie, nie dłuższe niż 20 sekund. W tradycyjnym zaparzaniu polecamy użyć około 5g liści na 100 ml. Herbata smakuje też świetnie w mniej skoncentrowanej formie. Wtedy zalecamy używać ok 7g na 250 ml.
| Waga | 25g sample, 50 g |
|---|
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.