56,10zł – 170,01złZakres cen: od 56,10zł do 170,01zł
Doskonały wysokogórski (gao shan) oolong z rejonu Alishan wyprodukowany na bazie odmiany Qing Xin. Soczysty i kwiatowy!
Ogród zlokalizowany jest w górach Ali Shan na wysokości ok 1200 m.n.p.m.
W gospodarstwie tym nie używa się pestycydów ani herbicydów.
Ta herbata to kwintesencja wysokogórskiego, nieprażonego oolonga z Tajwanu.
Niezwykła słodycz towarzyszy degustującemu już od pierwszego zaparzenia. Są tu wiosenne kwiaty (orchidea, bez), migdały, jogurtowe, kremowe nuty oraz akcenty świeżo skoszonej trawy.
Świeżość, balans, słodycz – to wszystko w jednej herbacie.
Herbata została zapakowana na Tajwanie w opakowania próżniowe o masie netto 50 g. Zamawiając 30g otrzymasz herbatę w naszym firmowym opakowaniu typu zip-lock.
Opis
Pochodzenie: 1200 m.n.p.m, Rueili, Ali Shan, powiat Jiayi (Chiayi), Tajwan
Zbiór: wiosna 2026
Odmiana krzewu: Qing Xin
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 30-40 sekund. Drugie zaparzenie: 25-30 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.