54.99179.00

Herbata z regionu słynącego z bambusowych lasów. Doskonały sort zielonej Anji Bai Cha. Dobrze wyselekcjonowane, regularne liście po zaparzeniu dają oleisty i niezwykle orzeźwiający, soczysty napar pełen nut owocowych i warzywnych dopełnionych szczyptą smaku “umami” tak niespotykanego w herbatach chińskich.  Herbata dostępna w bardzo limitowanej ilości.

Rocznik 2024 jest wyjątkowy – silnie aromatyczny, niepozbawiony wyrazistości, pełen życia i doskonałej, nieco oleistej struktury naparu. 

Herbata pochodzi z naturalnego ogrodu, gdzie nie używa się pestycydów i sztucznych środków ochrony roślin.

 

SKU: Brak danych Kategorie: , Tagi: , , ,

Opis

Pochodzenie: powiat Anji, Zheijang, Chiny

Zbiór: pierwsze dni kwietnia 2024 (przed świętem Wielkiej Jasności).

Odmiana krzewu: Bai Cha

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: ok 65-75 st C..2- 2,5 g/100ml

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub czajniczek. Lokalnie zwykle przygotowuje tę herbatę w szklankach, by móc obserwować rozwijające się młode listki i pąki. Napar po odpowiednim czasie rozlewany jest ze szklanki do mniejszych czarek.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2024 Anji Bai Cha”