59.06179.00

Qi Lan – odmiana krzewu, której nazwa znaczy tyle co dziwna / niespotykana orchidea.

To jedna z naszych ulubionych odmian uprawianych w górach Wuyi. Bardzo aromatyczna, o zbalansowanym smaku, w którym odnajdziecie nie tylko zaskakujące nuty kwiatów, ale i prażone migdały, akcenty tropikalnych owoców, miodu i subtelnych kadzideł. Dużo słodyczy, wiele warstw aromatu. Wspaniała herbata o średnim poziomie prażenia.

Herbatę wyprodukowano na terenie organicznego ogrodu założonego ponad 20 lat temu we wsi przylegającej do chronionego, rezerwatowego obszaru gór Wuyi, z tego też powodu nie możemy zaklasyfikować herbaty jako Zhengyan Cha. Z tego powodu w nazwie herbaty użyliśmy określenia Banyan służącego do określenia herbat skalnych wyprodukowanych na obszarach bezpośrednio przylegających do chronionej strefy Wuyishan.

Pochodzenie: organiczny ogród zlokalizowany 10 min jazdy samochodem od obszaru rezerwatowego Wuyishan, Banyan, góry Wuyi, prowincja Fujian, Chiny

Zbiór: maj 2023

Odmiana krzewu: Qi Lan

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – dosłownie kilka sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty Yan Cha podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2023 Banyan Organic Qi Lan Yancha”