Degustacja/Tajwan – świeże herbaty zielone i białe z 2024 roku

Zapraszamy na degustacje herbat zielonych i białych, które zostały zebrane na początku 2024 roku.

Jeśli chcecie spróbować, jak smakują pierwsze wiosenne herbaty, dołączcie do nas w sobotę, 23 marca.

Jak to wygląda?

Zaczynamy o godzinie 11.00. Przez kolejne godziny zaparzamy tajwańskie nowości, przedstawiając smak kolejnych zaparzeń.

Bilet upoważnia do udziału w 45-minutowej degustacji, możesz uczestniczyć w spotkaniu o godzinie 11.00, 12.00 lub 13.00.

Ilość miejsc ograniczona.

Menu:

2024 San Xia Organic Bi Luo Chun Green Tea

Biluochun, która pochodzi z niewielkiego i naturalnego ogrodu. Wyprodukowano ją w sposób tradycyjny.

Bilouchun ma wyjątkowo silny aromat. Zdrowe i mocne liście oraz duża ilość srebrzystych pączków tworzą napar pełen aromatów orchidei, trawy i nieco warzywnych akcentów, wzbogaconych odrobiną nut umami i ziół.

Struktura naparu jest esencjonalna i oleista. Gdy do zaparzania użyjemy wody o nieco wyższej temperaturze, poczujemy przyjemną gorycz, która dopełnia złożony bukiet tej świeżej herbaty.

2024 Early Spring Qi Yun #23 Organic White Tea

Orzeźwiająca i pełna smaku herbata biała, w której odnajdziecie trawiastą świeżość oraz zachwycające cytrusowe (a nawet nieco korzenne!) nuty. Nuty te przypominają wiosenne herbaty z Darjeeling.

Qi Yun to odmiana (kultywar) powstała dzięki krzyżowaniu krzewów pochodzących z Qimen (prowincja Anhui) w Chinach kontynentalnych. Krzew ten wykorzystuje się głównie w produkcji herbat czarnych, jednak eksperymenty farmerów z herbatami białymi również przyniosły dobre rezultaty.

Limit miejsc: 7 osób

Czas: 45 minut

Lokalizacja: Łódź, Piotrkowska 101, na końcu bramy.

Oferta bezzwrotna. Zakupionego biletu nie można zwrócić.