*** IMPORTANT NOTICE ***
Hey!
We are having a short shipping break due to our holiday.
All orders placed till 12th February will be shipped out from Friday 13th February.
If you place an order during our holiday, expect a tiny gift from us :)
See you!
Milena and Wojtek
*** WAŻNA INFORMACJA ***
Hej,
Do 12.02 jesteśmy na urlopie. W tym czasie nie będziemy wysyłać zamówień.
Ale można je składać!
Wszelkie zamówienie złożone w czasie naszej nieobecności wyślemy od razu po naszym powrocie czyli 13.02.2026.
Jeśli złożysz zamówienie w czasie naszych wakacji, spodziewaj się małego herbacianego prezentu :)
Pozdrawiamy! Do zobaczenia!
Milena i Wojtek
52.00zł – 97.99zł
Opracowana w latach osiemdziesiątych w Japonii metoda produkcji oparta na zastąpieniu tlenu azotem w procesie „utleniania” liści powoduje zwiększoną produkcję kwasu GABA ( naturalnie występującego w herbacie kwasu γ-aminomasłowego) pełniącego rolę ważnego neuroprzekaźnika w organizmie człowieka. Regularne spożywanie herbat typu GABA nie tylko ma właściwości relaksacyjne i delikatnie uspokajające, ale także obniża ciśnienie krwi.
Ten wyprodukowany w ekologicznym ogrodzie oolong to herbata poddana dość intensywnemu procesowi „oksydacji” (w atmosferze azotu).
Jest to przykład bardzo intensywnie prażonego oolonga. Zaparzone liście są niemal czarne. W smaku drewno, węgiel, karmel i ciemne mineralno-ziołowe nuty.
Opis
Pochodzenie: Ming Jian, powiat Nantou, Tajwan
Zbiór: maj 2016, prażenie: październik 2017
Odmiana krzewu: Si Ji Chun
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.