Zakres cen: od 47,99zł do 149,99zł

Tradycyjna i organiczna autorska interpretacja herbaty Dong Ding Oolong wyprodukowana w Ming Jian. 

Dość delikatne prażenie i średni poziom oksydacji liści przynoszą herbatę słodką i zbalansowaną, gdzie nuty miodu, ciasteczek, orzechów i gryki, mieszają się z delikatnymi nutami owocowymi (powidła, pieczone owoce) i kwiatowymi. 

Państwo Chen, których poznałem w grudniu 2025 roku, prowadzą organiczną produkcję herbaty w Ming Jian, rejonie słynącym z intensywnej, niemal przemysłowej produkcji herbaty. Wyłamują się oni z głównego nurtu i cała ich rolnicza działalność, obejmująca nie tylko krzewy herbaty, ale i drzewa osmantusa czy krzewy jaśminu, jest pełni organiczna. Pola herbaciane porozrzucane po okolicy wokół domu gospodarzy osłonięte są wysokimi na 3-4 metry krzewami herbaty odmiany Ruby 18 (możesz zobaczyć je na fotografii). Chronią one pola przed nawiewaniem pestycydów z okolicznych pół, na których uprawiane są ananasy, imbir i oczywiście herbata.

Przed importem zleciliśmy badanie herbaty w akredytowanej przez Unię Europejską jednostce SGS – spośród 503 pestycydów i herbicydów, badanie nie wykryło żadnych, nawet śladowych pozostałości tych środków. 

Materiałem do produkcji tej herbaty są krzewy odmiany Si Ji Chun oraz Cui Yu (TTES #13).

To jedna z tych herbat gdzie bilans ceny i jakości wypada wspaniale! Kupując tego oolonga przyczyniasz się do podtrzymywania i rozwoju organicznego rolnictwa Tajwanu. 

Herbata jest oryginalnie zapakowana w próżniowe opakowania o masie netto 100 gramów. Kupując wariant 30 g lub 50g otrzymasz herbatę w naszym opakowaniu typu zip-lock

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Ming Jian, Nantou, Tajwan.
Zbiór: 18.03.2026
Odmiana krzewu: Si Ji Chun + Cui Yu (TTES #13)

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-6 g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Sugerowane czasy zaparzeń:

  • 1. infusion: 60 sekund
  • 2. infusion: 20 sekund
  • 3. infusion: 40 sekund
  • 4. infusion: 60 sekund
  • 5. infusion: 90 sekund

Informacje dodatkowe

Waga

100 g vacuum pack, 30 g, 50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2026 Organic Ming Jian „Dong Ding” Oolong”