Warsztat wiedzy o herbacie Matcha i innych herbatach japońskich- 23.11.2025

Ponad dwie godziny intensywnego kursu sensorycznego, podczas którego zajmiemy się japońską sproszkowaną herbatą matcha oraz innymi liściastymi herbatami z Japonii!

Skupimy się na:

– zrozumieniu czym jest herbata zielona

– ocenie jakości i degustacji kilku gatunków herbaty matcha wyprodukowanych przez różnych producentów na bazie zróżnicowanych odmian krzewów

– nauce prawidłowego przyrządzania tzw. usucha – „herbaty lekkiej” – matchy ubitej miotełką chasen w tradycyjnej dużej czarce typu chawan

– poznaniu innych słynnych gatunków liściastych herbat z Japonii

Zabierzcie notesy i długopisy. Będzie dużo wiedzy do przyswojenia!

Wydarzenie realizowane w ramach Łódź Ramen Festival

Organizatorzy: Jemy w Łodzi, Łódzkie Centrum Wydarzeń, Monopolis oraz Glovo. 

uwaga: zakupione bilety nie podlegają zwrotom ani wymianie. Kupuj rozważnie 🙂