39.00120.00

Organiczny i nieprażony oolong z Ming Jian.

Pochodzi od jednego z pierwszych farmerów, którzy w Ming Jian zaczęli prowadzić ekologiczne gospodarstwa.

Zimowy zbiór, odpowiednia oksydacja, a przede wszystkim naturalne właściwości krzewu Cui Yu (Tsui Yu), przynoszą w efekcie herbatę niezwykle kwiatową.

W naparze dominują wyraźne nuty jaśminu, konwalii, białych lilii i winogron.

Herbata jest gładka i wyważona, z bardzo słodkim, owocowym posmakiem.

 

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Ming Jian, Nantou, Tajwan.
Zbiór: zima 2021
Odmiana krzewu: Cui Yu  TTES 13

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 40 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 15-20 sekund.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2021 Winter Ming Jian Organic Jade Oolong”