Opis
Pochodzenie: San He Tea Factory (Three Cranes Factory), Wuzhou, Guangxi, Chiny
Zbiór: 2010 r. większość czasu herbata leżakowała w Malezji
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 7-8g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 20-30 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać.
Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.