29.5098.00

Bardzo klasyczna herbata czarna z rejonu Tanyang w prowincji Fujian wyprodukowana z młodych liści i wiosennych pączków.

W aromacie i smaku obecne: karmel, czekolada, brzoskwinie zanurzone w ciemnym cukrze.

Szerszy opis wkrótce.

Wyczyść

Opis

Pochodzenie: Tanyang, Fujian, Chiny.
Zbiór: 04.2020
Odmiana krzewu: Tanyang Caicha

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 20-25 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Przy zaparzaniu herbaty w większym naczyniu i przy użyciu mniejszej ilości liści, warto rozpocząć od około minutowych czasów zalań.

Doskonała herbata do przygotowywania w sposób tradycyjny (gongfu cha) lub do bezpośredniego zaparzania w dużej czarce (wtedy polecamy 1,5g na 100ml naparu)

Dodatkowe informacje

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o “2020 Tanyang Gong Fu Hong Cha”