Opis
Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.
Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem by przepłukać liście. Po kilkunastu sekundach wylewamy napar. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – do 10 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania tej herbaty podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.
bmiecz –
W przypadku tej herbaty napiszę krótko, ciężko nie być zachwyconym kiedy jest się kimś kogo jednym z najbardziej ulubionych napojów jest “czarna” herbata (czyli w tym przypadku hong cha), a jednym z najbardziej ulubionych owoców – jeżyna i gdy dostaje się produkt takiej jakości, w uzasadnionej cenie, jak zwykle od thetea.pl wielonaparowy, o wspaniałym wyraziście jeżynowym smaku oraz pokrzepiającym działaniu charakterystycznym dla herbat tego sortu. Serdeczne gratulacje dla ekipy za odnalezienie.