Sold out!

55.77169.00

Bardzo, bardzo mocno prażone nad węglem drzewnyn Da Hong Pao będące przemyślanym blendem kilku kultywarów (m in. Shui Xian, Qi Lan, Rou Gui …)

Oferowana przez nas herbata to jedyny tak mocno prażony wariant herbaty skalnej dostępny w naszym sklepie. Wyprodukowano ją z myślą o długotrwałym leżakowaniu.

W smaku i aromacie obecne są nuty drzewne, kadzidlane a nawet ziołowe, kamforowe nuty kojarzące się lekarstwem na przeziębienia. Odnajdziesz tu także delikatne nuty suszonych owoców.

Posmak jest słodki i długi.

 

To Da Hong Pao, jesteśmy przekonani, będzie doskonałym pomocnikiem w przetrwaniu najchłodniejszych miesięcy w roku. Dzięki tak mocnemu prażeniu herbata jest bardzo rozgrzewająca.

 

Herbatę wyprodukowano na terenie organicznego ogrodu założonego 20 lat temu we wsi przylegającej do chronionego, rezerwatowego obszaru gór Wuyi, z tego też powodu nie możemy zaklasyfikować herbaty jako Zhengyan Cha. Z tego powodu w nazwie herbaty użyliśmy określenia Banyan służącego do określenia herbat skalnych wyprodukowanych na obszarach bezpośrednio przylegających do chronionej strefy Wuyishan.

Pochodzenie: organiczny ogród zlokalizowany 10 min jazdy samochodem od obszaru rezerwatowego Wuyishan, Banyan, góry Wuyi, prowincja Fujian, Chiny

Zbiór: maj 2022

Odmiana krzewu: blend wielu odmian

 

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 6g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – dosłownie kilka sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Istotne, aby na każdym etapie przygotowywania herbaty Yan Cha podziwiać jej aromat pozostający przez długi czas w opróżnionej czarce czy na pokrywce gaiwana.

Informacje dodatkowe

Waga

30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2022 Banyan Organic „Nong Xiang” Da Hong Pao Yancha”