€8,86 – €29,04

Yes, we know, it’s bit crazy but we have Earl Grey for you.

To be honest we should call it our interpretation of Earl Grey.

Organic Jin Xuan leaves from Ming Jian were carefully blended with organic bergamot peel with no addition of any essential oils or flavours. Just tea leaves and bergamot.

It’s balanced and delicious black tea. Dry leaves smell very strong of bergamot but when you brew them, liquor becomes very balanced. You can still notice pleasant bready notes of Jin Xuan black tea combined with citrusy, exotic bergamot notes.

Enjoy!

SKU: N/A Categories: ,

Description

Pochodzenie: 350 m.n.p.m., Ming Jian, Nantou, Tajwan.
Zbiór: jesień 2023
Odmiana krzewu: TTES #12 Jin Xuan

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 4-5g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać bardzo krótko – ok 10-15 sekund. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund. Przy zaparzaniu herbaty w większym naczyniu i przy użyciu mniejszej ilości liści, warto rozpocząć od około minutowych czasów zalań.

Doskonała herbata do przygotowywania w sposób tradycyjny (gongfu cha) lub do bezpośredniego zaparzania w dużej czarce (wtedy polecamy 1,5g na 100ml naparu)

Additional information

Weight

30 g, 50 g, 100 g

Reviews

There are no reviews yet.

Leave Comment
Be the first to review “2023 “Supernatural” Earl Grey Jin Xuan Black Tea”

Related products