71.44237.64

Wysokogórska herbata oolong prażona nad węglem drzewnym przez mistrza z czterdziestoletnim doświadczeniem, pana Wang Chi Yu.

Tak powinien smakować tradycyjny, prażony oolong.

 

SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Pochodzenie: Yang Zi Wan, Shan Lin Xi, Nantou, Tajwan.
Zbiór: zima 2018
Odmiana krzewu: Qing Xin

Optymalna temperatura wody oraz ilość liści: 100 st C 5-7g/100ml.

Sugerowane metody zaparzania: porcelanowy gaiwan lub gliniany czajniczek o niewielkiej pojemności. Rozgrzane wcześniej naczynie wypełniamy liśćmi, a następnie zalewamy napar wrzątkiem. Pierwsze zaparzenie, odbywa się przy użyciu wrzącej wody i powinno trwać krótko – ok 40 sekund. Drugie zaparzenie, gdy liście są już otwarte, może być nieco krótsze od pierwszego. Proponujemy czas kolejnych parzeń stopniowo wydłużać o 5-10 sekund.

Informacje dodatkowe

Waga

14g, 30 g, 50 g, 100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave Comment
Napisz pierwszą opinię o „2018 Winter Shan Lin Xi Charcoal Roasted Oolong”